Kurs İçeriği
Konaklama tesisinin tertip, temizlik ve düzeni, tesis araçlarının bakımı, kat hizmetleri görev alanlarına ait malzemeler, araç ve gereçler, malzeme ihtiyaçlarının belirlenmesine yönelik eğitimler verilmektedir.
Değerlendirme
Eğitimci, eğitim sonunda ölçme aracı uygulayarak, uygulamalar ile kazandığınız bilgileri ölçerek değerlendirecektir.
| Modül |
İçerik |
Teori (Saat) |
Uygulama (Saat) |
| 1 |
Konaklama İşletmelerinde Kat Hizmetleri Departmanı |
2 |
8 |
| 2 |
Kat Hizmetlerinin Diğer Departmanlarla İlişkileri |
2 |
8 |
| 3 |
Konaklama İşletmelerinde Oda Tipleri |
2 |
8 |
| 4 |
Konaklama İşletmelerinde Genel Mahaller |
2 |
8 |
| 5 |
Kat Hizmetleri Görevlisinin Görev ve Sorumlulukları |
2 |
8 |
| 6 |
Kat Hizmetleri Görevlisinin Çalışma Koşulları ve Kuralları |
2 |
8 |
| 7 |
Kat Hizmetlerinde Yürütülen İşlerin Gruplandırılması |
2 |
8 |
| 8 |
İşlerin Periyotları ve Özellikleri |
2 |
8 |
| 9 |
İş Planlarının Oluşturulması |
2 |
8 |
| 10 |
İşlerin Çizelgeye Dönüştürülmesi |
2 |
8 |
| 11 |
Kat Hizmetlerinde Kullanılan Araçlar |
2 |
8 |
| 12 |
Kat Hizmetlerinde Kullanılan Araçlar-II |
2 |
8 |
| 13 |
Kat Hizmetlerinde Kullanılan Temizlik Malzemeleri |
2 |
8 |
| 14 |
Kat Hizmetlerinde Kullanılan Temizlik Malzemeleri-II |
2 |
8 |
| 15 |
Malzeme İhtiyaçlarının Belirlenmesi |
2 |
8 |
| 16 |
Malzeme İhtiyaç Listesinin Hazırlanması |
2 |
8 |
| 17 |
Malzeme Giriş Çıkışlarının Kayıt Edilmesi |
2 |
8 |
| 18 |
Malzemelerin ilgili Departmanlara Dağıtımı |
2 |
8 |
| 19 |
Kat Hizmetleri Ofisi ve Çamaşırhane |
2 |
8 |
| 20 |
Misafir İlişkileri |
2 |
8 |
| 21 |
Şikayet Yönetimi |
2 |
8 |
| 22 |
Kişisel Bakım ve Hijyen |
2 |
8 |
| 23 |
Gün Sonu İşlemleri ve Günlük Raporlar |
2 |
8 |
| 24 |
İş Güvenliği ile ilgili Hususlar |
2 |
8 |
| 25 |
Mesleki İngilizce |
80 |
32 |
| Saat |
|
128 |
224 |
| Toplam Saat |
352 |
